İstiridye mantarı yetiştiriciliği yayılıyor

Ordu-Giresun Bölgesi orman kooperatifleri birliğince yürütülmekte olan doğal ortamında İstiridye mantarı projesi meyvelerini vermeye başladı. Daha önce bölgemizde istiridye mantarı olarak kültür mantarı yetiştiriciliği yapılmakta idi, yapılan bu faaliyetlerin yöre ve bölge ekonomisine katkı sağlayarak yeni bir ekonomik alan oluşturmaktadır. Bizler Ordu-Giresun orman kooperatifleri birliği olarak Orman Bölge Müdürlüğümüz sorumluluk alanında bulunan kayın ormanlarında atıl vaziyette bulunan Kayın dip kütüklerine kayın mantarı (İstiridye Mantarı) ekimi yaparak doğal ortamında yetişmesine katkı sağlamak ve orman köylümüze kooperatif üyelerimize ve bölge ekonomisine katkı sağlamak istedik. Bu konuda bizlerden fikir ve desteklerini esirgemeyen projemize danışmanlığı ile katkı sağlayan eski çevre ve orman Müdürü, Orman ve Su İşleri Bakanlığı Müşaviri Ali HIDIR başta olmak üzere Orman Bölge Müdürlüğü yetkililerine de teşekkürü borç biliyoruz. Bu başarı hepimizin birlikteliği ile oluşmuştur.
Yaptığımız çalışma ile kilosu piyasada 8 tl den satılmakta olan istiridye mantarının Türkiye geneline satışının yapılmasını sağlamaktayız, ayrıca deneme aşamasında ki başarımız nedeni ile diğer bölgelere de eğitim ve katkı sağlamayı planlamaktayız. Asıl hedefimiz ise yöremize doğal mantar işleme tesisi kurarak yılın 12 ayı orman köylümüze iş imkanına kavuşturmaktır. Böylelikle dezavantajlı durumda bulunan Orman köylüsünü işlendirmiş ve vasıflı hale getirmiş olacağız.