Giresun’da 5 yılda et üretimi yüzde 270 oranında arttı

Türkiye’nin en modern mezbaha tesislerine sahip olan Giresun Belediyesi Et Kombinesi’nde et üretimi son 5 yılda yüzde 270 oranında artış gösterdi.

Belediye Veteriner İşleri Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren tesislerde 2010 yılında 2576 adet hayvan kesilirken 145. 683 kg et elde edildi. 2014 yılında ise 4394 büyükbaş hayvan kesimi karşılığında 393.510 kg et üretimi sağlandı. Et Kombinası’nda Son beş yılda üretilen et miktarı yüzde 270 oranında artış göstermiş oldu.

2014 yılında Belediye Et Kombinesi’nde, 1471 inek, 721 öküz, 43 manda,1661 dana, 356 koyun, 133 kuzu, 5 malak ve 4 çeki olmak üzere toplam 4394 adet büyükbaş hayvan kesimi yapıldı. Veteriner İşleri Müdürlüğü en son teknoloji ile kesimlerin yapıldığını, her türlü kontrolün kesim öncesi, kesim sırasında ve kesim sonrasında yapıldığını ifade ettiler.