Nöbetçi Eczaneler
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılı Bitkisel Üretim 2. Tahmini’ni açıkladı. Kurumun duyurduğu verilere göre, Türkiye genelinde tarım ürünleri üretiminde önemli düşüşler bekleniyor. Özellikle ülkenin önemli ihraç kalemlerinden fındık üretimi başta olmak üzere, birçok üründe ciddi gerilemeler yaşanacağı tahmin ediliyor.
Genel tabloda, tarla ürünleri (tahıllar ve yem bitkileri hariç diğer bitkisel ürünler) yüzde 10,4, sebzeler yüzde 0,8 ve meyveler, içecek ile baharat bitkileri ise yüzde 30,4 oranında azalacak. Bu düşüşlerle birlikte, 2025 yılında tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerin yaklaşık 67,1 milyon ton, sebzelerin 33,3 milyon ton ve meyveler, içecek ve baharat bitkilerinin ise 19,8 milyon ton olarak gerçekleşeceği öngörülüyor.
2025 TAHIL ÜRETİMİNDE KESKİN DÜŞÜŞ BEKLENİYOR
2025 yılı için tahıl ürünleri üretimi miktarının bir önceki yıla göre yüzde 12,4 azalarak yaklaşık 34,2 milyon ton olacağı tahmin ediliyor. Buğday üretiminde yüzde 13,9 düşüşle 17,9 milyon ton, arpa üretiminde yüzde 25,9 düşüşle 6 milyon ton, çavdar üretiminde yüzde 20,9 düşüşle 203 bin ton ve yulaf üretiminde yüzde 22,3 düşüşle 303 bin ton bekleniyor. Olumlu bir not olarak, mısır üretiminin ise yüzde 4,9 artışla 8,5 milyon tona ulaşacağı öngörülüyor.
BAKLAGİL VE YUMRU BİTKİLERDE SON DURUM
Kuru baklagiller grubunda nohut üretimi 406 bin ton, kuru fasulye üretimi 247 bin ton ve kırmızı mercimek üretimi 230 bin ton olarak tahmin edildi. Yumru bitkilerden patates üretiminin ise bir önceki yıla göre yüzde 13,0 azalarak 6 milyon tona gerileyeceği belirtildi.
YAĞLI TOHUMLAR VE ŞEKER PANCARI DA DÜŞÜŞTE
Yağlı tohumlarda da düşüşler dikkat çekiyor. Soya üretiminin yüzde 17,4 azalarak 149 bin tona, ayçiçeği üretiminin ise yüzde 17,6 azalışla 1,8 milyon tona ineceği tahmin edildi. Şeker pancarı üretiminin de yüzde 4,1 azalarak 21,5 milyon ton olarak gerçekleşmesi bekleniyor.
2025 SEBZE ÜRETİMİNDE KISMI DÜŞÜŞ ÖNGÖRÜLÜYOR
2025 yılında sebze ürünleri üretimi miktarının bir önceki yıla göre yüzde 0,8 gibi küçük bir oranla azalarak yaklaşık 33,3 milyon ton olacağı tahmin ediliyor. Bazı sebzelerde artışlar gözlemlenirken, bazılarında düşüşler yaşanacak. Karpuzda yüzde 8,3, kuru soğanda yüzde 2,6 ve kavunda yüzde 17,5 oranında üretim artışı beklenirken; domateste yüzde 7,6, salçalık kapya biberde yüzde 6,3 ve taze fasulyede yüzde 8,3 oranında üretim azalışı öngörülüyor.
2025 MEYVE ÜRETİMİNDE CİDDİ GERİLEME VAR
2025 yılında meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarının bir önceki yıla göre yüzde 30,4 gibi yüksek bir oranla azalarak yaklaşık 19,8 milyon tona düşeceği tahmin ediliyor. Bu düşüşten en çok etkilenen meyveler arasında elma üretimi yüzde 48,3, şeftali üretimi yüzde 46,1, nektarin yüzde 44,1 ve kiraz üretimi yüzde 70,6 ile dikkat çekiyor. Çilek üretimi yüzde 1,9, üzüm üretimi ise yüzde 24,5 oranında azalacak.
TURUNÇGİLLERDE KARIŞIK SEYİR
Turunçgil meyvelerinde ise karışık bir tablo var. Mandalinada yüzde 7,1 oranında üretim artışı beklenirken, portakalda yüzde 15,0 ve limonda yüzde 34,8 oranında üretim azalışı öngörülüyor.
FINDIK ÜRETİMİNDE REKOR DÜŞÜŞ: %38,5 AZALMA
Ancak sert kabuklu meyveler arasında tablo daha da vahim. Türkiye’nin önemli ihraç ürünlerinden fındık üretimi, yüzde 38,5 oranında rekor bir düşüşle en çok etkilenen ürünlerden biri olacak. Bu durum, 2025 fındık rekoltesinin 2024’teki 770 bin tondan 477,5 bin tona gerilemesi anlamına geliyor. Ayrıca, ceviz üretiminde yüzde 38,1, Antep fıstığı üretiminde ise yüzde 61,1 gibi devasa bir azalma bekleniyor. Muz üretiminin yüzde 1,6, zeytin üretiminin ise yüzde 34,7 azalacağı tahmin ediliyor.
