Trabzon’daki balıkçı tezgahlarında hamsi ve istavritin kilogram fiyatı 100 liradan satışa sunuluyor. Ortahisar ilçesinin Moloz mevkisinde yer alan tezgahlarda, hamsinin yanı sıra istavrit, uskumru, somon, çipura, tirsi, levrek ve barbun gibi çeşitli balık türleri vatandaşların ilgisine sunuluyor.
HAMSİ FİYATLARI NEDEN YÜKSELDİ?
Balıkçı Mehmet Örseloğlu, bereketli bir sezona devam ettiklerini belirtti. Örseloğlu, hamsi fiyatlarındaki artışın nedenlerini açıklayarak, “Bundan 10 gün önce hamsiyi çok uygun fiyata 50 liraya satıyorduk. Havaların soğuması ve hamsinin azalmasından dolayı fiyatı yukarı çıktı. Şu anda kilosunu 100 ila 150 liradan satıyoruz.” dedi. Örseloğlu, hamsinin 100 liranın altına düşmesinin beklenmediğini de ekledi.
DİĞER BALIK TÜRLERİ VE FİYATLARI
Tezgahlarda hamsiden sonra en çok ilgi gören balık türünün istavrit olduğunu belirten Örseloğlu, diğer balıkların güncel fiyatlarını da paylaştı. Buna göre, barbun 350 lira, somon 300 lira, çipura 500 lira ve levrek 550 liradan alıcı buluyor. Balıkçı Kadir Pınar da tezgahlarda hamsinin azaldığını, istavritin ise arttığını doğruladı.
BALIK PİYASASINDAKİ DALGALANMALAR
Balık fiyatlarının borsa gibi anlık değişimler gösterebildiğine dikkat çeken Örseloğlu, “Balık borsa gibidir, bugünün fiyatı ile yarının fiyatı bir anda değişir. Bir yukarı çıkar bir aşağı iner. Bugün 100 lira ama aynı fiyatta sabit duracak demek değil. Bunun yukarı çıkacağı zamanlar olacak.” ifadelerini kullandı. Bu durum, balıkçıların ve tüketicilerin fiyat beklentilerini sürekli güncel tutmasını gerektiriyor.