Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB), Ekim ayı üretici-market fiyat farklarını ve girdi maliyetlerini içeren raporunu yayımladı. Raporda, limonun üretici ile market arasındaki fiyat farkının en yüksek olduğu ürün olduğu belirtildi.
Üreticide kilogramı 3 lira 90 kuruş olan limon, markette 42 lira 87 kuruşa satılırken, fiyat farkı yüzde 999,2 olarak gerçekleşti. Limonu kuru incir, havuç, elma ve iç fındık takip etti.
DOMATES ZAM ŞAMPİYONU OLDU
Ekim ayında markette fiyat artışı yaşanan ürünler arasında domates en zengin farkla arttı. Domatesin fiyatı yüzde 62,9 artarken, sivri biber, mısırözü yağı, salatalık ve yeşil soğan da yüksek oranlarda zamlandı.
ÜRETİCİDE LİMON GERİLEDİ
Aynı dönemde markette en fazla ucuzlayan ürün ise limon oldu. Maydanoz, pirinç, nohut ve zeytinyağı fiyatlarında da düşüş görüldü.
Üretici fiyatlarına bakıldığında ise 28 ürünün 15’inde artış, 9’unda düşüş görülürken, 4 üründe değişiklik yaşanmadı. Üreticide en fazla fiyat düşüşü yüzde 44,3 ile limonda gerçekleşti. Zeytinyağı, Antep fıstığı, fındık ve patates de fiyatı gerileyen ürünler arasında yer aldı.
Fiyat Değişimlerinin Nedenleri
TZOB, zeytinyağındaki fiyat düşüşünü yeni hasat döneminin başlaması ve yüksek rekolteye bağladı. Limonda erkenci çeşitlerin hasadının devam etmesi nedeniyle arzın artması fiyatları aşağı çekti. Patateste depolardaki ürünlerin piyasaya sürülmesi, Antep fıstığında hasadın tamamlanması ve fındıkta fiyatların baskılanması üretici fiyatlarının gerilemesine neden oldu.
Öte yandan domates, salatalık, yeşil soğan ve sivri biberde tarla üretiminden sera üretimine geçiş süreci fiyat artışlarını beraberinde getirdi.
Girdi Maliyetleri Yükselmeye Devam Ediyor
Tarım sektöründe girdi maliyetlerindeki artış, üreticilerin maliyet baskısını artırdı. Raporda, ekim ayında gübre fiyatlarında da yükselişe geçildi. ÜRE gübresi bir önceki aya göre yüzde 3, DAP gübresi yüzde 2,5 ve 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 2 oranında zamlandı.
Son bir yılda ise gübre fiyatlarındaki artış daha da belirginleşti. Ammonium nitrat gübresi yüzde 67,7, ammonium sülfat gübresi yüzde 56,7, kompoze gübre yüzde 42,3 ve DAP gübresi yüzde 39,7 oranında artış gösterdi.
Hayvancılık sektöründe de maliyet baskısı sürüyor. Süt yemi aylık yüzde 6,6, besi yemi ise aylık yüzde 6,5 oranında yükseldi. Yıllık bazda süt yemindeki artış yüzde 38,9, besi yemindeki artış ise yüzde 38,6 olarak gerçekleşti.
Mazot fiyatları yıllık yüzde 73,4, elektrik fiyatları yüzde 25,1 ve tarım ilacı fiyatları ise yüzde 27,7 oranında artış gösterdi. Bu veriler, üreticilerin artan maliyet yükü altında üretim faaliyetlerini sürdürdüğünü ortaya koydu.