Giresun’da İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri tarafından et ve et ürünlerine yönelik denetimler sıklaştırıldı. Sığır/dana eti olarak satılan etlere, domuz, at eşek gibi hayvan etlerinin karıştırıldığı gibi haberlerin son dönemde gündem olması üzerine, halk arasında oluşabilecek tedirginliklerin giderilmesi ve vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için, rutin denetimlerinin yanında numune bazlı denetimlere de ağırlık verildiği kaydedildi. Restaurant, kasap, market, lokanta, pideci, lahmacuncu ve börekçi gibi işletmelerde sığır ve dana etlerine domuz, at, eşek, kanatlı eti karıştırılıp, karıştırılmadığın tespiti için ilgili laboratuvar analizleri ile tespit çalışmalarının devam ettiği de belirtilerek, taklit ve tağşiş yapıldığının tespit edilmesi durumunda bu işletmelere cezai işlem uygulandığı kaydedildi.
Giresun’da Et ve Et Ürünlerine Denetim
Türkiye’de son günlerde bir zincir restoran tarafından ürünlerinde domuz eti kullanıldığına yönelik iddialar ortaya atılmasının ardından Tarım ve Orman Bakanlığı et ve et ürünlerini mercek altına aldı.
