Karadeniz’in önemli balık satış noktalarından biri olan Giresun Balıkhanesi’nde balık çeşitliliği dikkat çekerken, fiyatların balığın türüne ve boyuna göre değiştiği görüldü. Vatandaşların en çok tercih ettiği balıklar arasında yer alan hamsi, mezgit ve istavrit farklı fiyat aralıklarıyla tezgâhlarda yer aldı.
GİRESUN BALIKHANESİ’NDE HAMSİ FİYATLARI
Giresun Balıkhanesi’nde hamsi kilogram fiyatı 100 ile 300 lira arasında değişiyor. Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden olan hamsi, boyuna ve kalitesine göre farklı fiyatlarla satışa sunuluyor.
TEZGÂHLARDA DİKKAT ÇEKEN BALIK ÇEŞİTLERİ
Balıkhanedeki tezgâhlarda mezgit, istavrit, izmarit ve palamut gibi Karadeniz balıkları yoğun ilgi görüyor. Bu balıkların kilogram fiyatları ise 100 liradan başlayıp 400 liraya kadar çıkabiliyor.
Mezgit 200–400 TL
İstavrit 100–400 TL
İzmarit 150–200 TL
Palamut 100–400 TL
Çinekop 350–500 TL
Uskumru 300–400 TL
KARADENİZ’DE DEĞERLİ BALIKLARIN FİYATI
Tezgâhlarda yer alan bazı balık türleri ise daha yüksek fiyatlardan satışa sunuluyor. Özellikle kalkan balığı, fiyatıyla dikkat çekiyor.
Karagöz 300–400 TL
Alabalık 300–400 TL
Levrek 400–600 TL
Somon 300–400 TL
Barbun 250–500 TL
Çalar 250–1000 TL
Çupra 350–600 TL
Kefal 150–250 TL
Tirsi 150–300 TL
Kalkan 1500 TL
TABAK FİYATIYLA SATILAN BALIK
Balıkhanede bazı ürünler kilogram yerine tabakla satışa sunuluyor. Gomit balığı ise tezgâhlarda tabak fiyatıyla satışa sunulan ürünler arasında yer alıyor.
Gomit (tabak) 500 TL
Giresun Balıkhanesi’nde balık fiyatlarının av durumuna, hava şartlarına ve balığın boyuna göre gün içinde değişebileceği belirtiliyor.