Giresun’un vejetaryen mutfağı yarıştı

Giresun Federasyonu tarafından düzenlenen 9. Giresun Günleri’ne yöresel yemek yarışması damgasını vurdu. Vejetaryen mutfağıyla da adından söz ettiren Giresun’un bütün ilçeleri en güzel sunum ve lezzetli yemekleriyle birbiriyle yarıştı. Mısır ekmeğinden karalahana yemek çeşitlerine, kiraz turşusundan, fındıklı tatlısına kadar onlarca yemek jürinin beğenisine sunuldu. CHP İstanbul 3. Bölge milletvekili adayı Emine Gülizar Emecan, Federasyon Başkan Yardımcısı Mehmet Kuğu ve gıda işletmecisi Mustafa Eren’den oluşan jüri lezzetleri değerlendirmekte oldukça zorlandı. Yarışma sonunda Çanakçı, Keşap ve Tirebolu ilçelerinin yanı sıra Batlamalılar Derneği’nin lahana dolması, mısır ekmeği, ısırgan ve tatlı yemekleri dereceye girdi.
Jüri Başkanı Federasyon Başkan Yardımcısı Mehmet Kuğu, bütün lezzetlerin ve sunumların kendilerini zorladığını belirtti. Yarışmayı sunum ve lezzetlere göre değerlendirdiklerini belirten jüri üyesi CHP İstanbul 3. Bölge Milletvekili Adayı Emine Gülizar Emecan ise kendisinin de Karadeniz yemeklerini iyi yaptığını belirterek, en iyi yaptığı yemeğin ise lahana çorbası olduğunu söyledi. Giresun kültüründe yöresel yemeklerin önemli yer tuttuğunu ifade eden Federasyon Başkanı Hasan Turan ise, “Türkiye istatistik verilerine göre en fazla yaşayan ilin Giresun olduğunu tescillenmiştir. Bunun nedeni ise sağlıklı beslenmedir. Sağlıklı beslenmede Giresun yemeklerinin ise önemi ortadadır. Tamamen doğal ve bitkisel yemeklerdir. Bugün de burada yöresel yemeklerimiz yarışmıştır” dedi.